Ingredienti
per circa 4 cestini :
120 gr di parmigiano o pecorino
Procedimento
Procedimento:
Spargere un paio di cucchiai di parmigiano sul fondo di una padellina antiaderente e andate a formare un cerchio.
Cuocere a fiamma bassa e quando il formaggio inizia a fondere spargetevi un pò di parmigiano nei punti in cui si formano dei buchetti.
Con una palettina staccate il foglio di parmigiano delicatamente e stenderlo subito sul fondo di un bicchiere per dare la forma del cestino.
Lasciate raffreddare e voila'!
Avrete un gustoso contenitore per i vostri antipasti.
[dyna]
2012-08-30